Para las comunidades negras y afrocolombianas del Pacífico colombiano, el viche es una parte fundamental de su cultura e historia. Esta bebida artesanal, hecha a partir de la caña de azúcar, tiene sus orígenes en las antiguas tradiciones de la región. Son las mujeres quienes han cuidado y preservado este saber, manteniendo viva una costumbre … Continue reading El viche: un símbolo de la resistencia cultural de las mujeres en el Pacífico colombiano